Chez Cécé – Salade Bar à Montpellier, Restaurant, Traiteur

Bar à salade dans le centre ville de Montpellier, Cécé vous propose ses recettes originales de salades à emporter, salade à composer, plat du jour et délicieux desserts faits maison.
Cécé vous accompagne également pour tous vos événements avec son service de Traiteur : salades géantes, plats, dessert… sur demande.

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Chez Cécé, on propose des recettes de salades composées originales fraîches et gourmandes.
Il y en a pour tous les goûts, de la gourmande BISCOTTO ultra protéinée, à la végétarienne et sans gluten MÉKONG dans sa version tofu, l’orientale DARKA,  la BIQUETTE cévenole, le BUDDHA et la TIBÉTAINE qui nous font voyager vers la cuisine asiatique ou la classique SALADE CÉSAR agrémentée de la fraîcheur du concombre.

Céline vous laisse également créer votre propre recette salade à base d’un large choix d’ingrédients et de sauces , qui appellent à l’imagination et à la gourmandise.

POUR COMPOSER SON BOWL:

1- Choisir sa Base (1 à 4 bases): Salade verte, Pâtes, Noodles de riz (sans gluten), Quinoa (sans gluten), Riz tiède (sans gluten)

2- Choisir ses ingrédients (jusqu’à 5 ingrédients inclus, ingrédient supplémentaire 1€): tofu, poulet, poulet pané, thon, grana padano, aubergine, mozzarella, feta, fromage de chèvre, croûtons, avocat, tomates, concombre, œufs (bio), maïs, brocolis, carottes, tomates confites, lentilles, pousses de soja, edamamé, pomme verte, ananas, melon (selon saison), grenade, figue séchée, patate douce, pois chiches au cumin, noisettes, noix de Grenoble, raisins secs, choux rouge, baies de goji, graines de courge, oignons rouge, oignons frits, olives noires, cacahuètes, menthe, coriandre.

3- Choisir sa sauce (on peut mixer plusieurs sauces): SIM-SIM (huile d’olive, citron, ail, gingembre…), MÉKONG (gingembre, soja, moutarde…), TIBÉTAINE (miel, moutarde…), HUILE D’OLIVE+BALSAMIQUE, VINAIGRETTE MOUTARDÉE, CÉSAR, CURRY-COCO.